Vinklubben St. Gjerlovsdruen: juni 2009

søndag 7. juni 2009

Calle kan Riesling!

Calle Feght kan Riesling!

Til daglig driver Moldenseren Credo i Trondheim,

et etablissement i særklasse! Her er du garantert helhetlige opplevelser i mat & vinveien, samt kulturinnslag fra både forfattere og musikere i ulike kulturarrangement og eventer. Sjekk nettsiden.

Credo betyr "jeg tror".

Vi tror på Calle, og anbefaler følgende vin til sesongen:

Calles Riesling
"Vi skrev om Calles Riesling i Dagens Næringslivs papirutgave (hvor vi ved hvert nyhetsslipp skriver om de 10 beste kjøpene på slippet), i likhet med aviser i Trondheim og Molde (Calles fødeby). Resultatet var at det første partiet på et par-tre tusen flasker var utsolgt på null komma niks. I dag kommer 10.000 nye flasker til Norge og vil være tilgjengelig i butikk lørdag eller senest mandag. Så her er det bare å benytte anledningen. Neste parti blir årgang 2008.
Beste kjøp
58150 Calles Riesling 2007 Bernhard Mehrlein Rheingau,

Tyskland kr 129,90 bestilling 88 poeng Better Wines Calle Fegth

- som er av verdens beste rieslingeksperter og medeier og pådriver for Credo, Trondheims beste restaurant, har benyttet sine kontakter i Rheingau og smakt seg frem til denne vinen som står frem som et av de aller beste rieslingkjøpene på polet. Nydelig eplepreg, mineraler og friske sitrustoner. Stram og frisk, men ikke ”sur”, heller delikat og tiltalende med god frukt. Skal komme som pappvin i mars! Vi gjør forøvrig oppmerksom på at Calle Fegth er en av DN.no Vinguidens vinbloggere, og at denne anmeldelsen er tatt uavhengig av det. Nå til 2011 TM "

http://www.restaurantcredo.no/main.html

http://www.dn.no/vinguiden/article1590907.ece

Vinmøte 01-09

Dato: 18. april 2009
Vertskap: R og T
Tilstede: Alle
Referent: T

Vinner av utlodningen : R

Vin & Lyrikk!
Det var en tradisjonell vinkveld, med 5 utvalgte røde viner, etterhvert akkompagnert til nydelig velkomponert mat hos vertskapet. De hadde gjort seg stor flid med blindtesten av vinen, i første omgang. Vi fikk informasjon som gikk på geografi og druekvaliteter som vi igjen skulle knytte til den enkelte vin, og til slutt komme frem til land og gjerne druesort! Spennende! Vertinnen hadde forfattet et flott følgedikt til hver eneste vin, som hun leste opp mellom hver vinskjenking. Her nøt vi godt av kunstnerisk kreativitet både på papiret og fra kjøkkenet! Resultatet fra vinsmakingen ble en verdig vinner: