Sted: nr. 5
Dato: 13.desember 2008
Tid: 20:00
Vertskap: B & G
Til stede: alle
Referent: T
'Den Gyldne Omvei' var tema for vinmøtet.
Både mat og drikke var "spesialimportert" fra Inderøya.
Tradisjonell vinsmaking var erstattet med
5 ølsorter fra Inderøy Gårdsbryggeri.
Til forrett ble vi servert lokale oster fra
Gangstad Gårdsysteri:
Gangstad Blå m/Fikenmarmelade
Karveost m/Aquavit gele
Camembert m/Krekling gele
samt Gangstad Morr
Til hovedrett var det ekte
Inderøysodd, med tradisjonell Sviskegrøt til dessert.
Ølsortene vi prøvde ut og plasseringene:
Kvitweiss ble nr. 3 sammenlagt
Kvamsholmer ble nr. 4 sammenlagt
Ankerøl ble nr. 5 sammenlagt
Nisseøl ble nr. 2 sammenlagt
Soddøl ble nr. 1 sammenlagt
Vinner av loddtrekning: B
Kvitweiss passet godt til Gangstad Blå,
Kvamsholmer passet til Karveost,
mens Ankerølet harmonerte best med Camembert.
Gangstad Morr passet sammen med alle ølsortene.
Saltmat & øl = sant!
Soddølet var en klar favoritt hos samtlige, og passet utmerket til Soddet!
Soddølet er inspirert av English Pale Ale og har en flott kobberrød farge.
En trenger ikke gå over bekken etter vann, når man kan ta Den Gyldne Omvei.
Gangstad gårdsysteri
http://www.gardsmat.net/produsenter/ysteri/
Inderøy Gårdsbryggeri
http://www.igb.no/
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar